7 Top Manfaat Kunyit Yang Mengagumkan

Manfaat kunyit sangat luar biasa salah satunya sebagai biro anti-kanker dan tumor. Kunyit atau yang lebih dikenal dengan curhanya domestica/ curhanya longa yakni tumbuhan herba yang berupa semak dan masih satu famili dengan jahe. Tanaman ini sifatnya tahunan dan sanggup tumbuh bahkan sudah tersebar di tempat tropis. Tanaman kunyit ini biasanya tumbuh bercabang. Tinggi mencapai 40 hingga lalu 100 cm dengan bentuk batang semu, tegak, bulat. Lebih dari itu, batangnya juga membentuk rimpang dengan warna kekuning- kuningan. Daunnya tunggal dan bertangkai, potongan tepinya rata, bertulang menyirip, panjang daun sekitar 20-40 cm dan lebarnya sekitar 15-30 cm.

image by pixabay.com

Sebagai tumbuhan rimpang, potongan utama kunyit yakni rimpangnya dan di rimpang itu pula tunas sanggup tumbuh. Bentuk induk rimpang yakni lingkaran panjang, lalu induk ini membentuk cabang lagi yang bentuknya menyerupai jari. Kunyit ini bermacam-macam jenisnya, namun yang paling banyak di temukan di Indonesia yakni jenis curhanya domestica. Penyebutan nama kunyit juga bermacam-macam di setiap daerahnya.

Tanaman rimpang ini mempunyai banyak manfaat yang sudah tak diragukan lagi, bahkan sudah dipercaya semenjak nenek moyang. Karena manfaat kunyit tersebutlah, banyak minuman yang menyebabkan kunyit ini sebagai salah satu komposisinya. Dunia kedokteran yang semakin maju juga tak sanggup menghilangkan kunyit ini di tengah masyarakat. Banyak di antara mereka yang masih lebih menentukan minum jamu kunyit sebagai obat tradisional.

Kandungan senyawa aktif kunyit

Ada banyak senyawa yang terkandung dalam tumbuhan rimpang kunyit ini dan senyawa utamanya yakni kurkuminoid dan minyak atsiri. Kandungan kurkuminoid sekitar 3 - 5 %, sementara minyak atsiri sekitar 2,5 – 6 %. Senyawa kurkuminoid yang menyebabkan warna kunyit berwarna kuning, jingga hingga lalu warna jingga kuat. Selain dua senyawa utama yang telah disebutkan, senyawa lain yang terkandung di dalam kunyit yaitu resin, pati, lemak, kalsium, fosfor, protein, zat besi dan gom.

Apa saja manfaat kunyit?
Setelah mengetahui kandungan yang terdapat di dalam kunyit, berikut sedikit manfaat kunyit yang sanggup anda ketahui.

1. Sebagai obat tradisional

Masyarakat Indonesia khususnya masih kerap memakai kunyit sebagai jamu sebagai obat tradisional. Kandungan kurkumin dan minyak atsiri yang memang sanggup menjadi obat kepada bermacam jenis penyakit. Tidak hanya di Indonesia saja, bahkan di negara- negara lain juga masih memanfaatkan kunyit. Beberapa penyakit yang sanggup disembuhkan dengan kunyit antara lain, gatal- gatal, penyakit hati, sembelit, diare, mengurangi rasa nyeri, dll.

Karena salah satu fungsi kunyit yakni mengurangi rasa nyeri, maka banyak para perempuan Indonesia yang minum jamu kunyit ketika lagi tiba bulan/ menstruasi. Hal ini disebabkan, dengan minum jamu tersebut rasa nyeri ketika menstruasi akan berkurang. Bahkan ketika ini juga sudah banyak produk minuman instan kepada meredakan nyeri menstruasi yang di dalamnya niscaya ada kandungan kunyit sebagai materi dasarnya.

2. Sebagai Antioksidan 

Kunyit ini juga berfungsi sebagai antioksidan, maksudnya ialah mencegah kerusakan akhir radikal bebas. Kandungan senyawa kurkumin sebagai senyawa utama merupakan antioksidan tinggi. Bahkan, vitamin E sebagai antioksidan masih kalah dengan senyawa kurkumin di kunyit. Kurkumin ini sanggup menetralkan radikal bebas yang masuk ke badan lantaran struktur kimia yang dimilikinya. Tidak hanya itu, kurkumin ini juga sanggup meningkatkan acara enzim aktioksidan sesampai lalu sanggup membunuh dan juga memberi perlamawan terhadap radikal bebas yang merusak.


3. Sebagai Antikanker dan antitumor

Manfaat kunyit lainnya yaitu sebagai antikanker/ tumor. Senyawa kurkumin kunyit membantu badan sanggup menghancurkan sel kanker sesampai lalu sel tersebut tak menyebar. Tidak hanya menghancurkan saja, senyawa tersebut juga sanggup menghambat pertumbuhannya serta mengurangi rasa gatal, bau, dan luka dari kanker tersebut. Lebih dari itu, kurkumin ini juga sanggup menghambat co-2 enzymes yang sanggup mengobati kanker, inflamasi, dll.

4. Bahan kosmetik

Selain sebagai obat dari penyakit tertentu, kunyit juga memperlihatkan sumbangsih besar pada dunia kosmetik. Kunyit yang sifatnya dingin, anti basil dan sanggup menghilangkan bau tak sedap ini kerap dipakai kepada perawatan kecantikan tradisional. Bahkan pada produk kecantikan tertentu, kunyit sudah dijadikan material dasarnya biar lebih praktis. Kunyit yang dihaluskan dan sudah dikeringkan biasanya dijadikan lulur. Produk lainnya yang menyertakan kunyit di dalamnya contohnya bedak, foundation, hand body lotion, dll.

Fungsi kunyit ini sanggup menghilangkan noda jerawat, menyebabkan kulit menjadi lebih halus, mengobati jerawat, mencegah terjadinya penuaan dini, melembabkan kulit yang kering, Membuat kulit menjadi lebih cerah, sanggup mengurangi minyak yang berlebih pada kulit, kulit sanggup lebih kencang dan baka muda, dan masih banyak lagi fungsi kunyit kepada kecantikan.

5. Pewarna alami 

Hal menarik lainnya manfat kunyit yaitu sebagai pewarna alami kuliner dan industri tekstil. Jika pewarna kuliner lainnya, terutama yang mengandung materi kimia sangat membahayakan, hal ini tentu berbeda dengan kunyit. Kunyit sebagai pewarna alami sudah dipercaya secara turun temurun. Dalam industri tekstil kunyit sanggup dijadikan pewarna wool, tikar, sutera, kertas, dll.

6. Bahan Pangan, bumbu dan rempah

Tentu anda sudah tak heran lagi dengan kunyit lantaran cukup tumbuhan yang satu ini kerap ada di dapur. Masakan menyerupai kari, rendang, opor, nasi kuning tak akan lepas dari kunyit ini. Kunyit ini banyak dipakai kepada memasak ikan dan daging sesampai lalu bau bau sanggup dihilangkan.Tidak hanya itu saja, rimpang kunyit yang mengandung pati (karbihidrat) juga sanggup dijadikan bubur kepada kuliner bayi umur 7-12 bulan. Di negara dan tempat tertentu juga sudah banyak memanfatkan kepada di jadikan makanan.

7. Pengawet makanan

Kunyit juga sanggup dijadikan sebagai pengawet kuliner alami dan tak berbahaya. kunyit sebagai tumbuhan yang mengandung anti basil berpengaruh bagus kepada basil faktual inginpun negatif. Dengan memakai kunyit sebagai pengawet, basil faktual tak akan rusak kandungannya sesampai lalu tetap bermanfaat. Penggunaan bumbu kunyit pada kuliner menyebabkan kuliner tersebut tak cepat membusuk akhir basil kuliner yang mencemar. Selain rasa kuliner yang enak, harum, kuliner tersebut juga sanggup tahan lama.

Ramuan Kunyit kepada pengobatan

Untuk pengobatan demam, gunakan 20 gram rimpang dan ½ gelas air hangat. Kemudian, kunyit tersebut diparut dengan ditambahkan air secukupnya. Aduklah hingga lalu rata, lalu peras dan letakkan di tempat tertentu. Air perasan tersebut sanggup diminum sehari 2x secara teratur. Ramuan tersebut secara efektif sanggup meredakan demam. Baca juga 10 manfaat jahe merah yang luar biasa

Ramuan lainnya kepada penyakit disentri. Siapkan 1-2 rimpang kunyit, gambir dan kapur sirih secukupnya dan 2 gelas air putih. Cara menciptakannya yaitu dengan mencampurkan dua materi tersebut dengan 2 gelas air putih. Kemudian, rebus hingga lalu mendidih. Setelah dirasa cukup, kira- kira sehabis air tersisa 1 gelas, saringlah rebusan itu ke dalam gelas. Minum air rebusan tersebut secara teratur hingga lalu disentri sembuh.

Itulah sedikit manfaat kunyit serta ramuan kunyit kepada pengobatan penyakit. Ramuan tersebut sanggup menjadi komplemen tumpuan kepada anda apabila cukup anda mengalami penyakit itu. Kunyit memang kaya manfaat dan sebagai obat alami yang khasiatnya sudah tak diragukan lagi. Pencegahan, perawatan dan pengobatan suatu penyakit sanggup dengan kunyit ini.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: